乡村土灶柴火鸡，绿色生态！乡村土灶柴火鸡是一个致力于最近新兴起的一种绿色生态环保的食品。
柴火鸡的做法步骤：
1、锅里加油，烧热后，加入鲜鸡，翻炒15分钟。
2、先后加入大蒜半碗、芹菜半碗、洋葱半碗、花椒小半碗和冰糖两颗。
3、大火煸炒，分别加入豆瓣酱半碗，花椒面辣椒面半碗，酱油味精醋各一勺，最后加入高汤，没过鸡肉即可。
4、大火烧半个小时后，最后加上香葱，美味的柴火鸡就好了。
5、完工，很美味。